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经常食用秋刀鱼降低患肝癌风险

文章出处:LOL赛事押注 人气:发表时间:2021-09-16 17:40
本文摘要:日本国立癌症研究中心7日公布的一项调查结果称之为,经常不吃鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等背部发青鱼类以及鳗鱼的人,与不怎么不吃这些鱼的人比起,患肝癌的风险大约较低40%。鲭鱼等背部发青的鱼类在日本总称“青鱼”,这些鱼体内的不饱和脂肪酸含量十分低。研究人员在1995年至2008年间,以日本9个府县的大约9万名45岁至74岁的居民为对象,展开了长年跟踪调查。 研究人员记录了这些人摄取沙丁鱼、鳗鱼等8种鱼的量,所挑选的8种鱼都是不饱和脂肪酸含量较高的种类。

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日本国立癌症研究中心7日公布的一项调查结果称之为,经常不吃鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等背部发青鱼类以及鳗鱼的人,与不怎么不吃这些鱼的人比起,患肝癌的风险大约较低40%。鲭鱼等背部发青的鱼类在日本总称“青鱼”,这些鱼体内的不饱和脂肪酸含量十分低。研究人员在1995年至2008年间,以日本9个府县的大约9万名45岁至74岁的居民为对象,展开了长年跟踪调查。

研究人员记录了这些人摄取沙丁鱼、鳗鱼等8种鱼的量,所挑选的8种鱼都是不饱和脂肪酸含量较高的种类。


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